ウクライナのワインマップは、ウクライナのすべてのワイン生産地域を示しています。このウクライナのワイン産地マップは、ヨーロッパにあるウクライナのすべてのアペラシオンと主要なブドウ品種を簡単にローカライズすることができます。ウクライナのワイン産地マップは、PDFでダウンロードでき、印刷可能で無料です。

ウクライナの主なワイン生産地域は、ウクライナワインマップをご覧の通りです。オデッサ地方（ブドウ畑5万2千ヘクタール）、ケルソン地方（2万ヘクタール）、ミコライフ地方（1万5千ヘクタール）、トランスカルパチア（8千ヘクタール）、クリミアです。さらに、ウクライナの他の地域でも小規模なブドウ畑が作られている。ウクライナのブドウの品種の多様性は、国際的に選ばれた品種と、いくつかの自生品種によって代表されている。最も有名な自生品種はシャボ・テロワールで栽培されているテルティ・クユルクです。厳選された品種としては、オデッサ・ブラック、スッキー・リマン・ホワイトが最も多く栽培されており、国際品種としては、サペラヴィ、アリゴテ、ルカツィテリ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、リースリングが有名である。

ウクライナワインマップにあるように、ウクライナは3つの主要なワイン産地から構成されている。このうち、オデッサ市を中心とする南西部が圧倒的に多く、総面積の50％近くを占めています。ハンガリーとルーマニアに隣接するトランスカルパティア地域 、同様にケルソンとドニエプルペトロフスクの都市の近くにドニプロ川の南側の領域 。大陸性気候は、暑い夏と厳しい冬が特徴である。2019年には、41,500ヘクタールのブドウ畑から133.4百万リットルのワインが生産されました。土着品種やこの地で栽培される品種の大半を含む、ほぼ180種類のブドウ品種が栽培されています。集団化後、葡萄畑の大量植樹が始まった。特別なレーキ、苗床を作成した。1953年の時点で、ブドウ畑の面積は5400ヘクタールまで拡大した。毎年1200〜1500haの新しい農園が植えられました。1960年には、ブドウ畑（個人部門を除く）は14.5千ヘクタールの面積を占め、この地域の歴史はまだ知られていなかった。

1788年、オチャコフの征服後、ポチョムキン公はコサックの勝利への貢献を評価し、ウクライナのワイン地図にあるように、ドニエステルとブグの間の土地をコサックに与えました。そして、スロボダ、ヤスキ、ゴロフキフカ、ビリャイエフカ、アギデラ（オヴィディポル）のブドウ畑に関する情報が初めて登場する。しかし、その3年後、同じポチョムキンがコサックから農奴を作ることを望み、嫌がるコサックはブジャークに行ったという。黒海地方は、ウクライナで最も古いワインの産地とされているのは当然である。最初の場所で古代ギリシャ人は、ブドウ栽培の救済のために、その有利な評価した。平らなワイン作りは、主に、通常のワインの生産に適したテーブルの品種や品種を成長させることができます。 でも、古代ローマ人は、傾斜面で栽培されたブドウは最高の収量を与えることを信じていた。オデッサ、ミコライフ、ケルソンの一部の冬は暖冬が特徴で、これは好熱性のブドウにとって非常に重要なことである。特に、北黒海の国境には、不可分な産業文化の境界線があるのだ。